Noviembre 21 de 2025
Teté Fileté: el restaurante gourmet que debes probar en San Gil
Después de años de viajar por el mundo y Colombia, explorando culturas y sabores, Teté La Vaca ha vuelto a San Gil, su hogar. Dicen que es descendiente de Gil Cabrera, fundador del municipio, lo que hace especial su regreso.
Platos insignia que no te puedes perder
Teté Fileté, su restaurante, celebra los sabores de Santander, Colombia y el mundo, con un toque único donde la carne es la estrella. Es un homenaje a las culturas, la familia y la buena mesa. Bienvenidos a Teté Fileté, ¡donde celebramos con meat and fiesta!
Al revisar el menú 2025 de Teté Fileté, hay varios que destacan y merecen tu atención:
Entradas como los chorizos al carbón artesanales con papa criolla y sofrito de la casa, o el Coctel de camarones fresco con cebolla roja y limón, perfectos para abrir el apetito.
Entre los platos fuertes, opciones como Churrasco de 400 g acompañado de yuca al vapor y arepa santandereana, o el Medallón en salsa de maíz y tocineta, que combina carnes finas con sabores potentes.
Si prefieres pescado, la Trucha mango manzana con camarones y la Salmón a la plancha con salsas como teriyaki o maracuyá muestran cómo Teté Fileté juega con ingredientes locales y detalles gourmet.
No olvides los especiales: Teté Especial con media cazuela de mariscos, medio arroz con camarón y un filete al gratín, ideal si quieres probar variedad.
¿Qué hace que Teté Fileté sea diferente?
Más allá del menú, lo que distingue a este restaurante es cómo conjuga varias cosas que no siempre se encuentran juntas:
Calidad de ingredientes: productos artesanales y locales, carnes bien seleccionadas, pescados frescos.
Variedad para todos los públicos: personas que aman la carne, quienes prefieren pescado, quienes buscan opciones vegetarianas o platos ligeros.
Concepto gourmet accesible: sabores elaborados, presentación cuidada, pero sin pretensiones excesivas; el restaurante no se siente inaccesible, sino acogedor.
Ubicación y ambiente: estar en un hotel campestre en San Gil le suma valor: cenas al aire libre, entorno natural, tranquilidad, vistas que complementan lo que comes.
Consejos para disfrutar al máximo la experiencia Teté Fileté
Llega temprano o haz reserva si es fin de semana, porque suele llenarse.
Pide una selección de entradas para compartir: así pruebas más sabores.
Acompaña los platos fuertes con bebidas locales o refrescos naturales que enriquecen la experiencia.
Deja espacio para el postre: un brownie con helado bien preparado puede cerrar tu comida de manera perfecta.
Teté Fileté es más que comer bien
Teté Fileté es una parada obligatoria si estás en San Gil y valoras la buena mesa. No solo por su carta variada y de calidad, sino porque suma al viaje: aporta sabor, ambiente, y esa sensación de estar viviendo algo especial. Si estás alojado en un hotel campestre en San Gil, una cena aquí es parte esencial del viaje: marca la diferencia entre un viaje cualquiera y uno memorable
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- +57 310 3058152
- Av. Ragonessi #4-125
- San Gil, Santander
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